Fjorentinska piletina
Ingredients
Instructions
Pripremimo Shirataki tjesteninu.
(ASIATICA SHIRATAKI tjesteninu ocijedimo, dobro isperemo tekućom vodom i kuhamo 1-3 minute u kipućoj vodi. Nakon kuhanja tjesteninu potpuno osušimo tako da ju stavimo u kuhinjsku krpu ili ju pečemo oko 2 minute u tavi bez ulja, da voda ispari. Dok voda ne ispari vrlo je važno, da tjesteninu cijelo vrijeme miješamo. Ovaj korak će Shirataki rezance malo omekšati i pomoći im da se bolje integriraju s umakom i da poprime okus. Nakon toga pustimo rezance, da se ohlade.)
Dinstamo češnjak u tavi 1 minutu, zatim dodamo piletinu i pečemo 8 minuta. Kada je piletina gotova, dodamo špinat i pečemo sve zajedno 4 minute.
U međuvremenu, pripremimo umak od sojinog vrhnja za kuhanje i pesta. Sve sastojke pomiješamo i čim zavriju ugasimo i pustimo da se ohladi.
U Shirataki tjesteninu dodamo piletinu i pripremljeni umak. Dobro promiješamo i poslužimo.
Dobar tek!
Reviews
There are no reviews yet.