Juha sa Shirataki tjesteninom i škampi

11. 11. 2016
Vrsta recepta
Jelo
Broj porcija 4

Ingredients

  • 1
    paketa shirataki tjestenina (bilo kog oblika)
  • 1
    mala žlica češnjaka u prahu
  • 1
    mala žlica đumbira u prahu
  • maslinovo ulje
  • 1/2
    brokule
  • 1
    paprika
  • 150
    grama kuhanih škampa
  • povrtna kocka za juhu
  • žličica nasjeckanog čilija

Instructions

  1. Pripremimo Shirataki tjesteninu.

    (ASIATICA SHIRATAKI tjesteninu ocijedimo, dobro isperemo tekućom vodom i kuhamo 1-3 minute u kipućoj vodi. Nakon kuhanja tjesteninu potpuno osušimo tako da ju stavimo u kuhinjsku krpu, ili ju pečemo oko 2 minute u tavi bez ulja da voda ispari. Dok voda ne ispari vrlo je važno da tjesteninu cijelo vrijeme miješamo. Ovaj korak će Shirataki rezance malo omekšati i pomoći da se bolje integriraju s umakom i da poprime okus. Nakon toga pustimo rezance da se ohlade.)

  2. U tavi na srednoj temperaturi popečemo češnjak i đumbir.

  3. Dodamo papriku i brokolu i kuhamo 4 minute, da povrće omekša.

  4. Dodamo škampe i kuhamo još minut.

  5. U tavu stavimo povrtnu kocku za juhu otopljenu u vodi, maslinovo ulje i komadiće čilija.

  6. Dodamo Shirataki tjesteninu i dobro izmješamo.

  7. Dobar tek!

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Juha sa Shirataki tjesteninom i škampi”