Ljute Shirataki tjestenine s paprikom

8. 12. 2016
Vrsta recepta
Jelo

Ingredients

  • 2
    paketa shirataki tjestenina (bilo kog oblika)
  • čili
  • češnjak u prahu
  • sojin umak
  • 1/2
    žličice šečera
  • maslinovo ulje
  • mahuna češnjaka (nasjeckanog)
  • luk
  • jaje
  • bosiljak

Instructions

  1. Pripremimo Shirataki tjesteninu.

    (ASIATICA SHIRATAKI tjesteninu ocijedimo, dobro isperemo tekućom vodom i kuhamo 1-3 minute u kipućoj vodi. Nakon kuhanja tjesteninu potpuno osušimo tako da ju stavimo u kuhinjsku krpu, ili ju pečemo oko 2 minute u tavi bez ulja da voda ispari. Dok voda ne ispari vrlo je važno da tjesteninu cijelo vrijeme miješamo. Ovaj korak će Shirataki rezance malo omekšati i pomoći da se bolje integriraju s umakom i da poprime okus. Nakon toga pustimo rezance da se ohlade.)

  2. U zdijeli izmiješamo umak od češnjaka, čilija, sojinog umaka te šećera.

  3. U woku zagrijamo ulje te popržimo češnjak. Unutra stavimo luk, paradajz i umak koji smo napravili prije. Kuhamo nekoliko minuta.

  4. U wok stavimo još tjesteninu i bosiljak te kuhamo još 3 minute.

  5. Dobar tek!

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Ljute Shirataki tjestenine s paprikom”