Ljuti ramen sa goveđim mesom

9. 1. 2018
Vrsta recepta
Jelo

Ingredients

  • 2
    paketa shirataki tjestenina (poljubnog oblika)
  • 500
    mljevenog goveđeg mesa
  • 1/2
    luka (nasjickanog)
  • 2
    mahuna češnjaka (nasijeckana)
  • 1/2
    žličice đumbira u prahu
  • 1
    žlica sezamovog ulja
  • 2
    žlice sojinog umaka
  • 2
    žličici čilija
  • 3
    mlada luka (nasjickana)

Instructions

  1. Pripremimo Shirataki tjesteninu.

    (ASIATICA SHIRATAKI tjesteninu ocijedimo, dobro isperemo tekućom vodom i kuhamo 1-3 minute u kipućoj vodi. Nakon kuhanja tjesteninu potpuno osušimo tako da ju stavimo u kuhinjsku krpu ili ju pečemo oko 2 minute u tavi bez ulja, da voda ispari. Dok voda ne ispari vrlo je važno, da tjesteninu cijelo vrijeme miješamo. Ovaj korak će Shirataki rezance malo omekšati i pomoći im da se bolje integriraju s umakom i da poprime okus. Nakon toga pustimo rezance, da se ohlade.)

  2. Meso začinimo i popečemo u tavi.

  3. U istoj tavi na sezamovom ulju popržimo luk, češnjak i mladi luk. Zalijemo vodom i dodamo sojin umak. Pričekamo da zakipi i onda smanjimo temperaturu te pustimo da se kuha nekoliko minuta.

  4. Nakon nekoliko minuta sve skupa prelijemo u zdjelu i unutra stavimo shirataki tjesteninu. Posipamo čilijem i poslužimo.

  5. Dobar tek!

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Ljuti ramen sa goveđim mesom”