Ljuti ramen sa goveđim mesom
Ingredients
Instructions
Pripremimo Shirataki tjesteninu.
(ASIATICA SHIRATAKI tjesteninu ocijedimo, dobro isperemo tekućom vodom i kuhamo 1-3 minute u kipućoj vodi. Nakon kuhanja tjesteninu potpuno osušimo tako da ju stavimo u kuhinjsku krpu ili ju pečemo oko 2 minute u tavi bez ulja, da voda ispari. Dok voda ne ispari vrlo je važno, da tjesteninu cijelo vrijeme miješamo. Ovaj korak će Shirataki rezance malo omekšati i pomoći im da se bolje integriraju s umakom i da poprime okus. Nakon toga pustimo rezance, da se ohlade.)
Meso začinimo i popečemo u tavi.
U istoj tavi na sezamovom ulju popržimo luk, češnjak i mladi luk. Zalijemo vodom i dodamo sojin umak. Pričekamo da zakipi i onda smanjimo temperaturu te pustimo da se kuha nekoliko minuta.
Nakon nekoliko minuta sve skupa prelijemo u zdjelu i unutra stavimo shirataki tjesteninu. Posipamo čilijem i poslužimo.
Dobar tek!
Reviews
There are no reviews yet.