Odlična juha od mrkve sa Shirataki tjesteninom

7. 11. 2016
Vrsta recepta
Jelo
Broj porcija 4

Ingredients

  • 1
    paket shirataki tjestenina (bilo kog oblika)
  • 2
    nasjeckane mrkve
  • 1
    nasjeckan luk
  • 2
    žlice maslaca
  • sojino mlijeko
  • maslinovo ulje
  • sol, papar i češnjak u prahu

Instructions

  1. Pripremimo Shirataki tjesteninu.

    (ASIATICA SHIRATAKI tjesteninu ocijedimo, dobro isperemo tekučom vodom i kuhamo 1-3 minute u kipućoj vodi. Nakon kuhanja tjesteninu potpuno osušimo tako što ju stavimo u kuhinjsku krpu ili ju pečemo oko 2 minute u tavi bez ulja, da voda ispari. Dok voda ne ispari vrlo je važno, da tjesteninu cijelo vrijeme miješamo. Ovaj korak će Shirataki rezance malo omekšati i pomoći im da se bolje integriraju s umakom i da preuzmu okus. Nakon toga pustimo rezance, da se ohlade.)

  2. U tavu stavimo maslac te ga otopimo.

  3. Na maslacu popržimo luk i mrkvu.

  4. Nakon prženja u tavu stavimo vodu te je pustimo da zakipi.

  5. Mrkvu kuhamo da omekša.

  6. U juhu stavimo Shirataki tjesteninu te mješavinu.

  7. Dodamo još sojinog mlijeko, začinimo po ukusu i stavimo u juhu malo maslinovog ulja.

  8. Poslužimo dok je vruće.

  9. Dobar tek!

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Odlična juha od mrkve sa Shirataki tjesteninom”