Shirataki riža sa limunom i šafranom

22. 5. 2017
Vrsta recepta
Jelo

Ingredients

  • 2
    paketa shirataki tjestenina (oblik riže)
  • 1
    žličica šafrana
  • sok pola limuna
  • maslinovo ulje
  • 2
    mahune češnjaka
  • sol, papar, čili
  • povrtna kocka za juhu

Instructions

  1. Pripremimo Shirataki tjesteninu.

    (ASIATICA SHIRATAKI tjesteninu ocijedimo, dobro isperemo tekućom vodom i kuhamo 1-3 minute u kipućoj vodi. Nakon kuhanja tjesteninu potpuno osušimo tako da ju stavimo u kuhinjsku krpu ili ju pečemo oko 2 minute u tavi bez ulja, da voda ispari. Dok voda ne ispari vrlo je važno, da tjesteninu cijelo vrijeme miješamo. Ovaj korak će Shirataki rezance malo omekšati i pomoći im da se bolje integriraju s umakom i da poprime okus. Nakon toga pustimo rezance, da se ohlade.)

  2. U tavi raztopimo povrtnu kocku za juhu te dodamo šafran, sok, češnjak i maslinovo ulje te sve skupa kuhamo 5 minuta. Dodamo još sol i papar.

  3. U tavu stavimo rižu i kuhamo još 10 minuta.

  4. Posipamo čilijem i poslužimo.

  5. Dobar tek!

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Shirataki riža sa limunom i šafranom”