Shirataki riža sa sirom u pećnici

16. 10. 2016
Vrsta recepta
Jelo
Broj porcija 4
Vrijeme pripreme
15m
Vrijeme kuhanja
15m

Ingredients

  • 2
    paket shirataki tjestenina (oblik riže)
  • maslinovo ulje
  • 2
    žlice otopljenog maslaca
  • 1
    žličica soli
  • 1/4
    žličice mlijevenog papra
  • 1/2
    žličice češnjaka u prahu
  • 150
    grama naribanog cheddar sira

Instructions

  1. Pripremimo Shirataki tjesteninu.

    (ASIATICA SHIRATAKI tjesteninu ocijedimo, dobro isperemo tekučom vodom i kuhamo 1-3 minute u kipućoj vodi. Nakon kuhanja tjesteninu potpuno osušimo tako što ju stavimo u kuhinjsku krpu ili ju pečemo oko 2 minute u tavi bez ulja, da voda ispari. Dok voda ne ispari vrlo je važno, da tjesteninu cijelo vrijeme miješamo. Ovaj korak će Shirataki rezance malo omekšati i pomoći im da se bolje integriraju s umakom i da preuzmu okus. Nakon toga pustimo rezance, da se ohlade.)

  2. Pečnicu zagrijte na 180°C. Manje zdjelice, koje možete staviti u pećnicu, nauljite s maslinovim uljem te ih stavite na pekač prekrit papirom za pećenje.

  3. U zdijelu stavite Shirataki tjesteninu, maslac, sol, papar, češnjak u prahu te 120 grama sira. Sve sastojke dobro izmješajte.

  4. Mješavinu podijelite u nauljene zdijelice. Na vrh potresite preostatak sira. Pecite 15 do 20 minuta, dok se sir ne otopi i oboji. Nakon pećenja pustite, da jelo prije posluživanja stoji 10 minuta. Dobar tek!

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Shirataki riža sa sirom u pećnici”