Shirataki tjestenina i maslac od kikirikija

24. 11. 2016
Vrsta recepta
Vrijeme pripreme
15m
Vrijeme kuhanja
10m

Ingredients

  • 1
    paketa shirataki tjestenina (bilo kog oblika)
  • 1/2
    zdjelice otopljene povrtne kocke
  • žličica nasjeckanov svježeg đumbira
  • 3
    žlice maslaca od kikirikija
  • 3
    žlice sojinog umaka
  • žličica meda
  • žličica čili paste
  • 1/2
    zdjelice nasjeckanih kikirikija

Instructions

  1. Pripremimo Shirataki tjesteninu.

    (Tjesteninu ocijedimo, dobro isperemo tekućom vodom i kuhamo 1-3 minute u kipućoj vodi. Nakon kuhanja tjesteninu potpuno osušimo tako da ju stavimo u kuhinjsku krpu, ili ju pečemo oko 2 minute u tavi bez ulja da voda ispari. Dok voda ne ispari vrlo je važno da tjesteninu cijelo vrijeme miješamo. Ovaj korak će Shirataki rezance malo omekšati i pomoći da se bolje integriraju s umakom i da poprime okus. Nakon toga pustimo rezance da se ohlade.)

  2. U tavu stavimo povrtnu kocku sa vodom, đumbir, sojin umak, maslac od kikirikija, med, čili pastu i češnjak.

  3. Kuhamo dok se maslac od kikirikija ne otopi.

  4. Dodamo Shirataki tjesteninu i dobro promiješamo, da tjestenina preuzme okus i miris umaka.

  5. Dobar tek!

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Shirataki tjestenina i maslac od kikirikija”