Shirataki tjestenina na mediteranski način

16. 12. 2016
Broj porcija 2
Vrijeme pripreme
15m
Vrijeme kuhanja
20m

Ingredients

  • 2
    paketa shirataki tjestenina (bilo kog oblika)
  • 3
    komada slanine
  • 450
    g pilećeg filea
  • sol, papar i češnjak u prahu
  • 1/2
    limenke paradajz mezge
  • 1/4
    žličice suhog ružmarina
  • 1/3
    zdjelice feta sira
  • 10
    maslina

Instructions

  1. Pripremimo Shirataki tjesteninu.

    (ASIATICA SHIRATAKI tjesteninu ocijedimo, dobro isperemo tekućom vodom i kuhamo 1-3 minute u kipućoj vodi. Nakon kuhanja tjesteninu potpuno osušimo tako da ju stavimo u kuhinjsku krpu, ili ju pečemo oko 2 minute u tavi bez ulja da voda ispari. Dok voda ne ispari vrlo je važno da tjesteninu cijelo vrijeme miješamo. Ovaj korak će Shirataki rezance malo omekšati i pomoći da se bolje integriraju s umakom i da poprime okus. Nakon toga pustimo rezance da se ohlade.)

  2. U woku popržimo slaninu.

  3. U wok stavimo još piletinu i popržimo je uz slaninu.

  4. Sve skupa prelijemo paradajz mezgom i posipamo ružmarinom.

  5. Dodamo još feta sir i kuhamo 10 minuta.

  6. Dobar tek!

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Shirataki tjestenina na mediteranski način”