Shirataki tjestenina primavera
Ingredients
Instructions
Pripremimo Shirataki tjesteninu.
(ASIATICA SHIRATAKI tjesteninu ocijedimo, dobro isperemo tekučom vodom i kuhamo 1-3 minute u kipućoj vodi. Nakon kuhanja tjesteninu potpuno osušimo tako što ju stavimo u kuhinjsku krpu ili ju pečemo oko 2 minute u tavi bez ulja, da voda ispari. Dok voda ne ispari vrlo je važno, da tjesteninu cijelo vrijeme miješamo. Ovaj korak će Shirataki rezance malo omekšati i pomoći im da se bolje integriraju s umakom i da preuzmu okus. Nakon toga pustimo rezance, da se ohlade.)
Nasjeckamo povrće i stavimo ga u kipuću vodu, da se kuha. Nakon 5 minuta povrće prestanemo kuhati i ostavimo ga sa strane.
U zdijelu stavimo sir, margarin i mlijeko i promiješamo. Grijemo, dok smjesa ne postane glatka i kremasta.
U umak stavimo Shirataki tjesteninu i kuhanu povrće. Dobro promješamo i začinimo po ukusu (sol, papar, češnjak).
Dobar tek!
Reviews
There are no reviews yet.