Shirataki tjestenina primavera

30. 10. 2016
Broj porcija 2

Ingredients

  • 1
    paket shirataki tjestenina (bilo kog oblika)
  • 1/2
    brokule
  • 1/2
    tikvice
  • 1
    mrkva
  • 1/4
    paketa krem sira
  • 1/4
    zdjelice maslaca
  • 1/4
    zdjelice mlijeka
  • sol, papar i češnjak u prahu

Instructions

  1. Pripremimo Shirataki tjesteninu.

    (ASIATICA SHIRATAKI tjesteninu ocijedimo, dobro isperemo tekučom vodom i kuhamo 1-3 minute u kipućoj vodi. Nakon kuhanja tjesteninu potpuno osušimo tako što ju stavimo u kuhinjsku krpu ili ju pečemo oko 2 minute u tavi bez ulja, da voda ispari. Dok voda ne ispari vrlo je važno, da tjesteninu cijelo vrijeme miješamo. Ovaj korak će Shirataki rezance malo omekšati i pomoći im da se bolje integriraju s umakom i da preuzmu okus. Nakon toga pustimo rezance, da se ohlade.)

  2. Nasjeckamo povrće i stavimo ga u kipuću vodu, da se kuha. Nakon 5 minuta povrće prestanemo kuhati i ostavimo ga sa strane.

  3. U zdijelu stavimo sir, margarin i mlijeko i promiješamo. Grijemo, dok smjesa ne postane glatka i kremasta.

  4. U umak stavimo Shirataki tjesteninu i kuhanu povrće. Dobro promješamo i začinimo po ukusu (sol, papar, češnjak).

  5. Dobar tek!

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Shirataki tjestenina primavera”