Shirataki tjestenina sa čilijem
Ingredients
Instructions
Pripremimo Shirataki tjesteninu.
(ASIATICA SHIRATAKI tjesteninu ocijedimo, dobro isperemo tekučom vodom i kuhamo 1-3 minute u kipućoj vodi. Nakon kuhanja tjesteninu potpuno osušimo tako što ju stavimo u kuhinjsku krpu ili ju pečemo oko 2 minute u tavi bez ulja, da voda ispari. Dok voda ne ispari vrlo je važno, da tjesteninu cijelo vrijeme miješamo. Ovaj korak će Shirataki rezance malo omekšati i pomoći im da se bolje integriraju s umakom i da preuzmu okus. Nakon toga pustimo rezance, da se ohlade.)
Nasjeckamo češnjak i čili te operemo bosiljak. Paradajz nasjeckamo na komadiće.
U woku zagrijamo ulje te u njemu popečemo češnjak, čili i bosiljak, kojeg smo isto tako nasjeckali. Dodamo paradajz i 25ml vode te sol.
Nakon 8 minuta u wok stavimo još tjesteninu i dobro promiješamo.
Dobar tek!
Reviews
There are no reviews yet.