Shirataki tjestenina sa čilijem

Instructions

1. Pripremimo Shirataki tjesteninu.

   (ASIATICA SHIRATAKI tjesteninu ocijedimo, dobro isperemo tekučom vodom i kuhamo 1-3 minute u kipućoj vodi. Nakon kuhanja tjesteninu potpuno osušimo tako što ju stavimo u kuhinjsku krpu ili ju pečemo oko 2 minute u tavi bez ulja, da voda ispari. Dok voda ne ispari vrlo je važno, da tjesteninu cijelo vrijeme miješamo. Ovaj korak će Shirataki rezance malo omekšati i pomoći im da se bolje integriraju s umakom i da preuzmu okus. Nakon toga pustimo rezance, da se ohlade.)

2. Nasjeckamo češnjak i čili te operemo bosiljak. Paradajz nasjeckamo na komadiće.

3. U woku zagrijamo ulje te u njemu popečemo češnjak, čili i bosiljak, kojeg smo isto tako nasjeckali. Dodamo paradajz i 25ml vode te sol.

4. Nakon 8 minuta u wok stavimo još tjesteninu i dobro promiješamo.

5. Dobar tek!