Shirataki tjestenina sa čilijem

26. 8. 2018

Ingredients

  • 2
    paketa shirataki tjestenina (poljubnog oblika)
  • 60
    ml maslinovog ulja
  • 6
    režnja češnjaka
  • 1
    čili
  • bosiljak
  • paradajz

Instructions

  1. Pripremimo Shirataki tjesteninu.

    (ASIATICA SHIRATAKI tjesteninu ocijedimo, dobro isperemo tekučom vodom i kuhamo 1-3 minute u kipućoj vodi. Nakon kuhanja tjesteninu potpuno osušimo tako što ju stavimo u kuhinjsku krpu ili ju pečemo oko 2 minute u tavi bez ulja, da voda ispari. Dok voda ne ispari vrlo je važno, da tjesteninu cijelo vrijeme miješamo. Ovaj korak će Shirataki rezance malo omekšati i pomoći im da se bolje integriraju s umakom i da preuzmu okus. Nakon toga pustimo rezance, da se ohlade.)

  2. Nasjeckamo češnjak i čili te operemo bosiljak. Paradajz nasjeckamo na komadiće.

  3. U woku zagrijamo ulje te u njemu popečemo češnjak, čili i bosiljak, kojeg smo isto tako nasjeckali. Dodamo paradajz i 25ml vode te sol.

  4. Nakon 8 minuta u wok stavimo još tjesteninu i dobro promiješamo.

  5. Dobar tek!

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Shirataki tjestenina sa čilijem”