Shirataki tjestenina sa piletinom i lignjama

21. 2. 2018
Vrsta recepta
Jelo

Ingredients

  • 2
    paketa shirataki tjestenina (poljubnog oblika)
  • 250
    g piletine
  • 150
    g liganja
  • 2
    mahuna češnjaka (nasijeckana)
  • 1
    žlica šećera
  • 2
    žlice sojinog umaka
  • 1
    žličica ribljeg umaka
  • sol i papar
  • 1
    žličica čili umaka
  • sezamovo ulje

Instructions

  1. Pripremimo Shirataki tjesteninu.

    (ASIATICA SHIRATAKI tjesteninu ocijedimo, dobro isperemo tekučom vodom i kuhamo 1-3 minute u kipućoj vodi. Nakon kuhanja tjesteninu potpuno osušimo tako što ju stavimo u kuhinjsku krpu ili ju pečemo oko 2 minute u tavi bez ulja, da voda ispari. Dok voda ne ispari vrlo je važno, da tjesteninu cijelo vrijeme miješamo. Ovaj korak će Shirataki rezance malo omekšati i pomoći im da se bolje integriraju s umakom i da preuzmu okus. Nakon toga pustimo rezance, da se ohlade.)

  2. Meso i lignju nasjeckamo na komadiće i sve zajedno popržimo na sezamovom ulju. U ulje stavimo još češnjak i pržimo nekoliko minuta. Kad pozlati, dodamo Shirataki tjesteninu i šećer. Miješamo i dodamo još ostale začine - čili umak, riblji umak i sojin umak.

  3. Dobar tek!

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Shirataki tjestenina sa piletinom i lignjama”