Shirataki tjestenina sa piletinom

25. 4. 2018
Vrsta recepta
Jelo

Ingredients

  • 2
    paketa shirataki tjestenina (poljubnog oblika)
  • 1
    luk
  • 2
    mahuna češnjaka
  • sol
  • 3
    žlice sezamovog ulja
  • 1
    čili
  • 50
    ml soka limete
  • 5
    žličica ribljeg umaka
  • 2
    žlice šećera
  • 4
    rotkvice
  • 10
    lista bosiljaka

Instructions

  1. Pripremimo Shirataki tjesteninu.

    (ASIATICA SHIRATAKI tjesteninu ocijedimo, dobro isperemo tekučom vodom i kuhamo 1-3 minute u kipućoj vodi. Nakon kuhanja tjesteninu potpuno osušimo tako što ju stavimo u kuhinjsku krpu ili ju pečemo oko 2 minute u tavi bez ulja, da voda ispari. Dok voda ne ispari vrlo je važno, da tjesteninu cijelo vrijeme miješamo. Ovaj korak će Shirataki rezance malo omekšati i pomoći im da se bolje integriraju s umakom i da preuzmu okus. Nakon toga pustimo rezance, da se ohlade.)

  2. Luk i češnjak operemo te nasjeckamo. Rotkvicu nasjeckamo na kolute. Operemo piletinu.

  3. Piletinu nasolimo i popečemo je na žaru. Nakon pečenja nasjeckamo je na komadiće.

  4. U tavi zagrijamo ulje i na njemu popečemo luk.

  5. U zdjelu stavimo riblji umak, sok od limete, češnjal, čili i bosiljak te dobro promiješamo. Unutra stavimo još tjesteninu i meso te poslužimo.

  6. Dobar tek!

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Shirataki tjestenina sa piletinom”