Shirataki tjestenina sa vrganjima

10. 2. 2017
Vrsta recepta
Jelo

Ingredients

  • 2
    paketa shirataki tjestenina (bilo kog oblika)
  • 1
    luk
  • 2
    mahune češnjaka
  • žlica kokosove masti
  • 350
    grama vrganja
  • kiselo vrhnje
  • sol, papar i češnjak u prahu
  • timijan
  • parmezan
  • peršin

Instructions

  1. Pripremimo Shirataki tjesteninu.

    (ASIATICA SHIRATAKI tjesteninu ocijedimo, dobro isperemo tekučom vodom i kuhamo 1-3 minute u kipućoj vodi. Nakon kuhanja tjesteninu potpuno osušimo tako da ju stavimo u kuhinjsku krpu ili ju pečemo oko 2 minute u tavi bez ulja, da voda ispari. Dok voda ne ispari vrlo je važno, da tjesteninu cijelo vrijeme miješamo. Ovaj korak će Shirataki rezance malo omekšati i pomoći da se bolje integriraju s umakom i da poprime okus. Nakon toga pustimo rezance, da se ohlade.)

  2. U woku popržimo luk i češnjak. U wok stavimo i ostale sastojke te kuhamo nekoliko minuta.

  3. Sve zalijemo vinom i u wok stavimo tjesteninu i kiselo vrhnje. Kuhamo još 3 minute.

  4. Kad završimo jelo pospemo peršinom i parmezanom.

  5. Dobar tek!

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Shirataki tjestenina sa vrganjima”