Shirataki tjestenina u pećnici

21. 10. 2016
Vrsta recepta
Jelo
Broj porcija 4
Vrijeme pripreme
10m
Vrijeme kuhanja
35m

Ingredients

  • 2
    paket shirataki tjestenina (bilo kog oblika)
  • 2
    jajeta
  • 1
    lončić umaka od rajčice
  • 1
    luk
  • 2
    zelene paprike
  • 4
    rajčice
  • 85
    grama Mozzarela sira
  • 1
    mahuna češnjaka
  • origano
  • sol

Instructions

  1. Pećnicu zagrijamo na 220°C.

  2. Pripremimo Shirataki tjesteninu.

    (ASIATICA SHIRATAKI tjesteninu ocijedimo, dobro isperemo tekučom vodom i kuhamo 1-3 minute u kipućoj vodi. Nakon kuhanja tjesteninu potpuno osušimo tako što ju stavimo u kuhinjsku krpu ili ju pečemo oko 2 minute u tavi bez ulja, da voda ispari. Dok voda ne ispari vrlo je važno, da tjesteninu cijelo vrijeme miješamo. Ovaj korak će Shirataki rezance malo omekšati i pomoći im da se bolje integriraju s umakom i da preuzmu okus. Nakon toga pustimo rezance, da se ohlade.)

  3. Luk, zelenu papriku i rajčicu nasjeckamo na komadiće.

  4. U pekač stavimo sve nasjeckano povrće, jaje i ¾ lončića umaka od rajčice. Sve sastojke dobro promiješamo.

  5. Dodamo još češnjak, origano i sol te ponovno promješamo.

  6. Pekač stavimo u pećnicu i pečemo 25 minuta.

  7. Nakon toga jelo prelijemo s ostatkom umaka od rajčice i dodamo još komadiće mozzarella sira.

  8. Pekač stavimo natrag u pećnicu. Pečemo još 10 minuta.

  9. Jelo pripremite za serviranje. Dobar tek!

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Shirataki tjestenina u pećnici”