Shirataki tjestenine sa kozicama i limetom
Ingredients
Instructions
Pripremimo Shirataki tjesteninu.
(ASIATICA SHIRATAKI tjesteninu ocijedimo, dobro isperemo tekućom vodom i kuhamo 1-3 minute u kipućoj vodi. Nakon kuhanja tjesteninu potpuno osušimo tako da ju stavimo u kuhinjsku krpu ili ju pečemo oko 2 minute u tavi bez ulja, da voda ispari. Dok voda ne ispari vrlo je važno, da tjesteninu cijelo vrijeme miješamo. Ovaj korak će Shirataki rezance malo omekšati i pomoći im da se bolje integriraju s umakom i da poprime okus. Nakon toga pustimo rezance, da se ohlade.)
Nasijeckamo luk i korijandar. Krastavac i čili narežemo na tanke komadiće.
U zdjeli zmiješamo kokosovo mlijeko, riblji umak, šećer i luk te ulje i miješamo.
Shirataki tjesteninu, krastavac i kozice popečemo u tavi. Posolimo i dodamo umak koji smo pripremili.
Posipamo još čilijem i korijanderom.
Dobar tek!
Reviews
There are no reviews yet.